Savigny Les Beaune MAISON ANDRE GOICHOT

Savigny Les Beaune

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MAISON ANDRE GOICHOT
  • Texture

2016 - 75 cl

AOC Savigny-lès-Beaune

Burgundy

Robe cerise profonde, pourpre à reflets grenat, puis un bouquet porté sur les petits fruits noirs et rouges (cassis, cerise, framboise), ainsi que sur les fleurs (violettes). Le corps est discrètement tannique, étoffé. Il préserve son fruit. Son équilibre et sa puissance en de justes proportions évoquent les griottes avec une belle élégance.

Conservation : Ce vin concentré et tannique nous offre un développement harmonieux entre 3 et 10 ans d'âge.

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the winemaker's suggestion

Son volume et sa puissance tout en rondeur accompagneront de plaisantes et goûteuses pièces de boeuf, voire un foie gras poêlé.

  • Texture
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Colour

Colour

Red

cultivation

cultivation

Conventional

vintage

vintage

2016

degree of alcohol

degree of alcohol

13.00%

Appellation

Appellation

AOC Savigny-lès-Beaune

Volume

Volume

75 cl

Grape variety (varieties)

Grape variety (varieties)

  • 100% Pinot noir
tasting

tasting

16-18°

Storage

Storage

Between 7 and 10 years

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MAISON ANDRE GOICHOT

21200 Beaune - Burgundy

Founded in 1947 by Marcel-André Goichot, the reins of Maison Goichot have been held by his son, André-Marie Goichot, since 1987. Since the Goichot family has several vineyards, including one located in Côte de Beaune and the other in Côte Chalonnaise, it is possible for them to offer most Burgundy appellations.  Link to video presenting the family business: https://vimeo.com/154570650

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