Cette cuvée Pouilly-Lochet est à l’image de son appellation : ce peut-être l’une des plus petites de Bourgogne, ce n’est certainement pas la plus mauvaise. En effet dans ces terres s’exprime le meilleur du Chardonnay.
De nature minérale, le nez de cette cuvée est expressif, à la fois floral et fruité. À la bouche on retrouve ces arômes de fleurs blanches et de fruits confits.