Nuits saint Georges 1er Cru Les Poulettes MAISON ANDRE GOICHOT

Nuits saint Georges 1er Cru Les Poulettes

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MAISON ANDRE GOICHOT
  • Texture

2015 - 75 cl

AOC Nuits-saint-georges

Burgundy

Sol : argilo-calcaire

Age des vignes : 30 ans

Vendange : manuelle

Elevage : 100% fûts de chêne 18 mois

Caractéristiques : Ce vin arbore une robe soutenue aux teintes sombres. Les arômes de fruits rouges et de baies noires forment un ensemble dense, étroitement liés à des notes boisées qui introduisent des nuances de vanille, caramel blond et café. Sa puissance généreuse confortée d'une solide charpente tannique témoigne d'un vin bien structuré qui a parfaitement vieilli et se présente totalement épanoui.

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Il accompagnera parfaitement les viandes goûteuses : agneau rôti, côte de boeuf, magret de canard, et gibier. Un vin élégant s'accommodant fort bien de fromages bourguignons tels l'époisses ou le Cîteaux.

  • Texture
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  • Texture
  • Texture
Colour

Colour

Red

cultivation

cultivation

Conventional

vintage

vintage

2015

degree of alcohol

degree of alcohol

13.00%

Appellation

Appellation

AOC Nuits-saint-georges

Volume

Volume

75 cl

Grape variety (varieties)

Grape variety (varieties)

  • 100% Pinot noir
tasting

tasting

16-18°

Storage

Storage

Between 5 and 7 years

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MAISON ANDRE GOICHOT

21200 Beaune - Burgundy

Founded in 1947 by Marcel-André Goichot, the reins of Maison Goichot have been held by his son, André-Marie Goichot, since 1987. Since the Goichot family has several vineyards, including one located in Côte de Beaune and the other in Côte Chalonnaise, it is possible for them to offer most Burgundy appellations.  Link to video presenting the family business: https://vimeo.com/154570650

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