Mâcon-Lugny Noémie du Chanteloup

Mâcon-Lugny

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Noémie du Chanteloup
  • Texture

2017 - 75 cl

AOC Mâcon Villages

Burgundy

Robe or blanc, à reflets argentés, luisantes et douces. Au nez, les arômes suggèrent le genêt, la rose blanche, l'acacia, le chèvrefeuille, la fougère, la verveine, la citronnelle, les agrumes (pamplemousse, mandarine). Des nuances de pin, de coing, de fenouil apparaissent en fin de bouche. Il s'agit d'un vin frais et gouleyant, sec mais bien fruité. Il dispose d'une bonne concentration, avec le support acide nécessaire à sa durée. Rondeur et suavité le caractérise.

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the winemaker's suggestion

Il est parfait à l'apéritif bien sûr, pour le charme insolent de sa belle allure vive, sur des gâteaux secs, cacahuètes et olives. Mais son caractère polyvalent, associé à sa vivacité, sa rondeur, sa suavité et sa complexité aromatique, en fait un vin très facile à associer, car il est d'un équilibre très complet : les volailles et le veau en sauce crémée le vénèrent en hiver, tout comme les risottos bien crémeux à la viande, ou au poisson. En été, les poissons grillés, les antipasti froids et ratatouilles, les salades complexes avec de l'oignon ne lui résistent pas. Il les roule dans sa force aromatique toute fruitée. Même les sushis et les fromages de chèvre l'ont adopté.

  • Texture
  • Texture
Colour

Colour

White

cultivation

cultivation

Conventional

vintage

vintage

2017

degree of alcohol

degree of alcohol

12.50%

Appellation

Appellation

AOC Mâcon Villages

Volume

Volume

75 cl

Grape variety (varieties)

Grape variety (varieties)

  • 100% Chardonnay
tasting

tasting

10-12°

Storage

Storage

Between 3 and 5 years

Noémie du Chanteloup

21200 Beaune - Burgundy

Founded in 1947 by Marcel-André Goichot, the reins of Maison Goichot have been held by his son, André-Marie Goichot, since 1987. Since the Goichot family has several vineyards, including one located in Côte de Beaune and the other in Côte Chalonnaise, it is possible for them to offer most Burgundy appellations.  Link to video presenting the family business: https://vimeo.com/154570650

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