Chardonnay DOMAINE SARRABELLE

Chardonnay

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DOMAINE SARRABELLE
  • Texture

2017 - 75 cl

AOC Gaillac

South West France

Le terroir

Situé sur la rive droite du Tarn, il se compose de sols argilo sableux très graveleux.

Age des vignes

19 ans

Le cépage

100 % Chardonnay

La vinification

La vinification est effectuée à basse température et suivie par un élevage de 6 mois sur lies fines.

Palmarès du Millésime

Médaille d'Or - Concours des Vins du Sud Ouest 2017

Médaille d'Or - Concours des Vins de Gaillac 2017

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the winemaker's suggestion

Sa robe claire et transparente aux reflets verts gardera son mystère au nez, pour livrer longtemps tous ses arômes fruités en bouche.

Ce vin, servi frais, fera le succès de vos apéritifs, et se mariera parfaitement avec du poisson en sauce ou encore du foie gras.

Température de service : 12 à 14 °C.

Garde : 3 ans.

  • Texture
  • Texture
Colour

Colour

White

cultivation

cultivation

Conventional

vintage

vintage

2017

degree of alcohol

degree of alcohol

13.00%

Appellation

Appellation

AOC Gaillac

Volume

Volume

75 cl

Grape variety (varieties)

Grape variety (varieties)

  • 100% Chardonnay
tasting

tasting

13-15°

Storage

Storage

Between 1 and 3 years

DOMAINE SARRABELLE

81310 Lisle-sur-Tarn - South West France

Vine-growers since 1795, Domaine Sarrabelle, from the legend to the expression of the terroir. Legend has it that the Sarrabelle source that gushes near to the Medieval Château de Montaigut was the place that those in love with the beautiful Yolande met. The name comes from the Occitan "Sarro-bello", to take the beautiful one in one's arm... The Château, destroyed during the Albigeois Crusades, had its lower parts still standing and above it was built the Chapel of Montaigut. Today, Laurent and Fabien Caussé (eighth generation of wine-makers on the estate) gave the name of this source to their wines. From traditional "vin de pays", to top of the range wines, such as the Saint André and the Mauzac de Sarrabelle. Ongoing research and respect for traditional agriculture has resulted in the creation of a limited edition vin doux, served at some of the best tables. Tradition, innovation and quality is the Caussé brothers' motto. 
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Product Reviews
  • Number of Reviews : 1
  • Average Grade : 4 /5
  • C. Philippe
  •  the 13/09/2018
  • 4/5
Excellent produit.
› Comment from Avenue des Vins the 17/09/2018

Un grand merci pour votre retour. Votre avis est précieux pour nos vignerons partenaires ainsi que pour Avenue des Vins!

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