ANJOU CHATEAU DE BELLEVUE

ANJOU

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CHATEAU DE BELLEVUE
  • Texture

2017 - 75 cl

AOC Anjou

Loire

Œil:

La robe rouge violine, d'une grande profondeur possède de délicats reflets bleutés dans ses plis.

Nez:

Le nez très expressif, ouvert et charmeur à dominante de fruits rouges (framboise, fraise) cuits légèrement caramélisés et une touche de fruits noirs (mûres, myrtilles), une touche florale de rose et d'iris donne de la fraîcheur, et une pointe de réglisse.

Bouche:

L'attaque en bouche est souple et veloutée à la fois. Ce bel équilibre gustatif, fin et délicat est merveilleusement gourmand.

7,25 €


I.e. 43,50 € for 6 btles

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the winemaker's suggestion

- nombreuses charcuteries (Rillauds d'Anjou, rillettes, jambons fumés…)

- des poissons de rivières à chair dense avec sa sauce vin rouge réduite montée au beurre

- du boudin noir froid ou poêlé, des grillades de porc

- des tartares ou carpaccios de boeuf

- des fromages à pâte molle (reblochon, bire, camembert fermier…)

  • Texture
  • Texture
  • Texture
Colour

Colour

Red

cultivation

cultivation

Conventional

vintage

vintage

2017

degree of alcohol

degree of alcohol

13.50%

Appellation

Appellation

AOC Anjou

Volume

Volume

75 cl

Grape variety (varieties)

Grape variety (varieties)

  • 60% Cabernet Franc
  • 40% Cabernet-Sauvignon
tasting

tasting

13-15°

Storage

Storage

Between 1 and 3 years

Ready to drink right now

CHATEAU DE BELLEVUE

49190 Saint-Aubin-de-Luigné - Loire

Château de Bellevue is a family vineyard planted on 35 hectares of diverse soils, proposing the whole range of Anjou wines (Chenin, Chardonnay and Sauvignon for the white wines; Gamay, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon for the reds and rosés). With a respect for quality, our working methods remain traditional: 35 hectares mainly harvested by hand, 10% mechanised, depending on meterological conditions.

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