Doméa AOC Bergerac Rosé 2023
- Les Vignerons de Sigoulès
- Sud Ouest
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- 2023
- 50 cl
- Pink
Issu d’une sélection de parcelles spécifiques sur les plateaux argilo-calcaires au Sud de Berge...
Issu d’une sélection de parcelles spécifiques sur les plateaux argilo-calcaires au Sud de Bergerac. Le Merlot et Cabernet Sauvignon sont les cépages principaux de ce Bergerac Rosé.
Protections des baies dès la parcelle. Pressurage direct, fermentation sous températures contrôlées. Optimisation des temps de remplissage des pressoirs pour préserver la couleur la plus pâle possible. Séparation des jus pour améliorer la couleur. Elevage en cuve inox pendant plusieurs mois.
Un rosé de couleur rose pâle avec des notes de violettes, de fraises gariguettes et avec une pointe de citrons verts pour plus de fraicheur. Bouche aux arômes de fruits rouges croquants. Finale équilibrée et persistante.
En apéritif, sur des entrées (Feuilletés au fromage, gougères) ou servi avec des charcuteries (Lomo, rillettes de canard, andouillette), il accompagnera votre barbecue en famille ou entre amis.
€5.10
5.1
- Variety Cabernet-Sauvignon, Merlot
- Viticulture method Sustainable
- Food and wine Charcuterie, Barbecue, Starters
- Alcohol content Between 11,5 and 12,50%
- Vintage 2023
- Storage Between 1 & 3 years
- Appellation AOC Bergerac

Le domaine
Les Vignerons de Sigoulès
Sigoulès Cooperative Cellar – The Living Terroir of Bergerac and the Soul of an Exceptional Winery...
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