Jean Michel BERGERON, propriétaire du Château Haut La Valette , a su préserver et développer son exploitation par sa superficie et des applications culturales, dignes d'être perpétuées. Il s’agrandit avec la reprise du vignoble de son père, Alban, en 2000 pour s’étendre aujourd’hui à une exploitation familiale de 22 ha. Fort de son expérience culturale et de sa connaissance du vignoble, il est le garant d’une production de raisins de grande qualité. Cédric, son fils, riche de ses connaissances viticoles antérieures, a à cœur d’élaborer des vins dignes de la matière première produite. En duo, Jean-Michel & Cédric s'unissent pour proposer des vins qui sauront vous surprendre et ravir vos papilles.
La propriété, située au coeur du Blayais, sur des paysages vallonnés, bénéficie de la proximité de l’estuaire de la Gironde qui lui est propice. Le vignoble repose sur des sols à dominance argilo-calcaire, suivi de sols argilo-sableux et sols d'argile rouge et profite d'une exposition sur des coteaux Sud et Sud-ouest. L’encépagement, Merlot, Malbec et Cabernet Sauvignon, confère des vins rouges appréciables par leur rondeur et saveur pouvant accompagner tout le long du repas. En septembre 2008 Cédric rejoint l’exploitation afin de pérenniser, dynamiser, et perpétuer ce savoir-faire.
Jean-Michel Bergeron
Issu d'un élevage traditionnel, ce vin s'exprime par des notes de fruits à noyaux, accompagné d'une bouche fruitée, gras. Appréciez le au travers de vos repas (barbecue, dîner champêtre, pique-nique & )
2020 - 75 cl
AOC Blaye Côtes de Bordeaux
Vins Bordeaux
A sa apogée - A boire dans l'année Vous surprendra-t-il ? Ce vin est le fruit d'un assemblage de Malbec, pour dominance, et de Merlot qui a suivi un élevage en fût de chêne. Ce vin ample exprime un complexe aromatique (épicé, fruits rouges noirs). Cette cuvée s'appréciera mieux par la mise en carafe 1 à 2 heure(s) avant de le servir.
2016 - 75 cl
AOC Blaye Côtes de Bordeaux
Vins Bordeaux
Vous surprendra-t-il ? Ce vin est le fruit d'un assemblage de Malbec, pour dominance, et de Merlot qui a suivi un élevage en fût de chêne. Ce vin ample exprime un complexe aromatique (épicé, fruits rouges noirs). Cette cuvée s'appréciera mieux par la mise en carafe 1 à 2 heure(s) avant de le servir. Il se savourera autant au fil de son vieillissement avec...
2017 - 75 cl
AOC Blaye Côtes de Bordeaux
Vins Bordeaux
Vous surprendra-t-il ? Ce vin est le fruit d'un assemblage de Malbec, pour dominance, et de Merlot qui a suivi un élevage en fût de chêne. Ce vin ample exprime un complexe aromatique (épicé, fruits rouges noirs). Cette cuvée s'appréciera mieux par la mise en carafe 1 à 2 heure(s) avant de le servir. Il se savourera autant au fil de son vieillissement avec...
2018 - 75 cl
AOC Blaye Côtes de Bordeaux
Vins Bordeaux
Vous surprendra-t-il ? Ce vin est le fruit d'un assemblage de Malbec, pour dominance, et de Merlot qui a suivi un élevage en fût de chêne. Ce vin ample exprime un complexe aromatique (épicé, fruits rouges noirs). Cette cuvée s'appréciera mieux par la mise en carafe 1 à 2 heure(s) avant de le servir. Il se savourera autant au fil de son vieillissement avec...
2019 - 75 cl
AOC Blaye Côtes de Bordeaux
Vins Bordeaux
Eté 2015, Cédric acquit en nom propre ses premières parcelles dont la production sera élaborée indépendamment de Château Haut La Valette sous la marque "Cédric Bergeron Vigneron par Passion". Il devient la 3ième génération de vigneron. Fort de sa collaboration avec son père, il voudra appliquer les pratiques effectuées au Château Haut La Valette ainsi que...
2021 - 75 cl
AOC Blaye Côtes de Bordeaux
Vins Bordeaux
Découvrez le coffret du Château Haut La Valette composé des trois cuvées du domaine : Distinction 2015, Distinction 2016 et Distinction 2017
Vins Bordeaux