CHAMPAGNE COLLET

CHAMPAGNE COLLET

Vins Champagne

Des champagnes de caractère, authentiques et élégants


La Maison Collet élabore depuis 1921 des champagnes de caractère dans le souci de satisfaire une clientèle de connaisseurs exigeants, cherchant dans ses champagnes l'authenticité, l'élégance ainsi qu'une grande finesse. Basée à Aÿ au coeur de la Champagne, la maison Collet s'appuie majoritairement sur un approvisionnement de Premiers et Grands crus reflétant la diversité des terroirs champenois. Le Champagne Collet est un vin de haute gastronomie, dont chaque cuvée a été développée afin qu'elle s'associe parfaitement à toutes les occasions, de l'apéritif aux mets les plus fins.

Nos vins

Ce champagne de caractère, véritable identité de la Maison Collet allie avec harmonie les trois cépages champenois : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. 25% à 30% de Chardonnay pour l'élégance et la finesse. 15% à 20% de Pinot Noir pour la structure. 50% de Pinot Meunier pour le fruité. Vieillissement de 3 ans minimum en caves. NOTES DE...

champagne collet

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Assemblage - 37.5 cl

Large choix de vin Champagne AOC

Vins Champagne

18,00 €

Ce champagne de caractère, véritable identité de la Maison Collet allie avec harmonie les trois cépages champenois : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier.  Il séduit par sa robe dorée, ses notes citronnées et toastées, légèrement beurrées ainsi que par sa puissance et sa grande fraîcheur. 

champagne collet

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Assemblage - 75 cl

Large choix de vin Champagne AOC

Vins Champagne

32,00 €

Apparence : Robe dorée. Nez : Parfum de dattes et de figues. Bouche : Arômes fruités avec des notes florales et minérales. Un champagne plaisir, tendre, fruité et subtilement dosé, il est le parfait allié des plaisirs gourmands. 25% à 30% de Chardonnay pour l'élégance et la finesse. 15% à 20% de Pinot Noir pour la structure. 50% de Pinot Meunier pour le...

champagne collet

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Assemblage - 75 cl

Large choix de vin Champagne AOC

Vins Champagne

34,00 €

Apparence : Robe lumineuse, à l'aspect cristallin. Une farandole de bulles très fines, rapides et toniques. Nez : Nez puissant et fruité. Notes florales et minérales du Chardonnay. Bouche : Entrée aérienne. Une subtile richesse et beaucoup de gourmandise en milieu de bouche. Une belle longueur qui se termine par une grande fraicheur. Ce Champagne franc et...

champagne collet

Assemblage - 75 cl

Large choix de vin Champagne AOC

Vins Champagne

39,00 €

Un brut à l'état pur d'une vivacité et d'une tonicité étonnantes. Ce champagne très faiblement dosé est un véritable retour aux sources, reflet de ses terroirs d'origine. 40% de Chardonnay pour l'élégance et la finesse. 40% de Pinot Noir pour la structure. 20% de Pinot Meunier pour le fruité. Vieillissement de 4 ans minimum en caves. NOTES DE DéGUSTATION...

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Assemblage - 75 cl

Large choix de vin Champagne AOC

Vins Champagne

39,00 €

Apparence : Robe brillante d'un rose intense. Nez : Senteurs de fruits rouges et de pétales de rose. Bouche : Onctuosité et fruité développant des arômes de rose et de miel. Bel équilibre entre vinosité et fraicheur. Ce champagne séduction avec sa robe rose-cuivrée est gage de tendresse et d'harmonie. 40% de Chardonnay pour l'élégance et la finesse. 50%...

champagne collet

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Assemblage - 75 cl

Large choix de vin Champagne AOC

Vins Champagne

45,00 €

Une cuvée pleine d'audace, un rosé tendre et fruité pour accompagner tous les instants gourmands ! 40% de Chardonnay pour l'élégance et la finesse. 50% de Pinot Noir pour la structure. 10% de Pinot Meunier pour le fruité. Vieillissement de 4 ans minimum en caves. NOTES DE DéGUSTATION : Apparence : Parure rose aux reflets tuilés/saumonés. Un vieillissement...

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Assemblage - 75 cl

Large choix de vin Champagne AOC

Vins Champagne

45,00 €

La cuvée Blanc de Noirs au fruité généreux est l’expression pure des cépages à peau noire champenois. Champagne Premier Cru élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir et Meunier en provenance de 10 villages, à 50 % Grand Cru et 50 % Premier Cru. 85% de Pinot Noir issu majoritairement des villages Grands Crus d’Aÿ et Tours-sur-Marne apportent puissance...

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Assemblage - 75 cl

Large choix de vin Champagne AOC

Vins Champagne

48,00 €

Ce champagne généreux et souple est exclusivement élaboré à partir du cépage blanc Champenois, le Chardonnay, essentiellement issu des terroirs de la réputée « Côte des Blancs ». Ce vin mono-cépage se distingue par une finesse et une élégance exceptionnelles. Vieillissement de 5 ans en caves. Robe jaune dorée et claire offrant un beau cordon de...

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Assemblage - 75 cl

Large choix de vin Champagne AOC

Vins Champagne

48,00 €

Ce champagne met en évidence l'expression et la générosité de la vendange 2014 alliant fraîcheur et ensoleillement.  50% Pinot noir structurent le vin 40% Chardonnay apportent minéralité et touches fumés 10%  Meunier terminent l'assemblage avec richesse et rondeur Vieillissement de 8 ans minimum en caves. NOTES DE DéGUSTATION : Apparence : Robe lumineuse,...

champagne collet

2014 - 75 cl

Large choix de vin Champagne AOC

Vins Champagne

54,00 €

Ce champagne de caractère, véritable identité de la Maison Collet allie avec harmonie les trois cépages champenois : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. 25% à 30% de Chardonnay pour l'élégance et la finesse. 15% à 20% de Pinot Noir pour la structure. 50% de Pinot Meunier pour le fruité. Vieillissement de 3 ans minimum en caves. NOTES DE...

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Assemblage - 150 cl

Large choix de vin Champagne AOC

Vins Champagne

69,00 €

Ce Champagne franc et élégant est le symbole de l'excellence et de l'exigence de la Maison Collet. Son équilibre et sa fraîcheur lui confèrent un charme exceptionnel. 40% de Chardonnay pour l'élégance et la finesse. 40% de Pinot Noir pour la structure. 20% de Pinot Meunier qui apporte une touche fruitée et épicée. Vieillissement de 4 ans minimum en...

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Assemblage - 150 cl

Large choix de vin Champagne AOC

Vins Champagne

85,00 €

Ce champagne Brut Rosé séduit par sa robe rose intense, sa tendresse et son harmonie. 20 Crus parmi les Premiers et Grands Crus champenois sont à l’origine de cet assemblage. Il est complété par 20 % de vins de réserve.50 % de Pinot Noir des villages Grands Crus et Premiers Crus d’Aÿ, Hautvillers, Avenay- Val -d’Or ou encore Louvois, apportent légèreté,...

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Assemblage - 150 cl

Large choix de vin Champagne AOC

Vins Champagne

95,00 €

Notes de dégustation : Apparence : Robe jaune pâle lumineuse, effervescence fine et vive. Nez : Chèvrefeuille, cassis, fraise des bois, ananas, amande douce. Bouche : Fraîche et souple, animée d’arômes fruités, d’une acidité citronnée et orangée, notes minérales, finale pulpeuse et gourmande. La quintessence du Pinot Noir Grand Cru d’Aÿ vinifié en 2012,...

champagne collet

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2012 - 75 cl

Large choix de vin Champagne AOC

Vins Champagne

100,00 €

Ce champagne d’une finesse rare est élaboré exclusivement à partir des meilleurs Crusdu cépage blanc champenois, le Chardonnay. Assemblage inédit de 6 Premiers et Grands Crus champenois de Chardonnay.Les trois piliers de ce Blanc de blancs proviennent de 3 célèbres Grands Crus champenois que sont Avize, Oger et Chouilly. Avize est un cru riche qui apporte...

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Assemblage - 150 cl

Large choix de vin Champagne AOC

Vins Champagne

100,00 €

La cuvée Blanc de Noirs au fruité généreux est l’expression pure des cépages à peau noire champenois. Champagne Premier Cru élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir et Meunier en provenance de 10 villages, à 50 % Grand Cru et 50 % Premier Cru. La cuvée Blanc de Noirs bénéficie d’un vieillissement de 3 ans minimum,  afin de lui apporter richesse et...

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Assemblage - 150 cl

Large choix de vin Champagne AOC

Vins Champagne

100,00 €

Esprit Couture est un hommage à la tradition. Entièrement façonnée à la main, composée des meilleurs crus suivant les préceptes d'un savoir-faire vigneron ancestral, cette cuvée résume la philosophie de toute une Maison d'artisans passionnés, ayant pour unique vocation d'élaborer le plus authentique des champagnes. Avec son cordon de mousse fin et...

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2012 - 75 cl

Large choix de vin Champagne AOC

Vins Champagne

190,00 €

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  • CHAMPAGNE COLLET
  • Mr Charles Mauroy
  • PRODUCTION 14 Boulevard Pasteur
  • 51160 Ay
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