CHAMPAGNE ALBERIC DUVAT

CHAMPAGNE ALBERIC DUVAT

Vins Champagne

Une histoire de famille entre tradition et modernisation


Tout commence en 1851, moment où l’arrière-arrière grand-père NAU, issu d’une famille de viticulteurs alsaciens, se lance à son tour dans la vigne. En 1870, il arrive en champagne et fonde l’exploitation actuelle, sous le nom d’Alexandre NAU. En 1950, c’est l’année de la retraite d’Alexandre, sa fille Elisabeth reprend l’exploitation avec son mari Albéric DUVAT.


L'’année suivante, alors qu’ils étaient coopérateurs, Albéric décide d’installer un pressoir Vaslin 2000 kg, pressoir révolutionnaire pour l’époque. Il installe aussi une cuverie et construit de nouveaux locaux. En 1958, Albéric DUVAT créé sa marque de Champagne, du même nom, la marque Alexandre NAU étant la propriété du frère d’Elisabeth. En 1991, c’est l’âge de la retraite pour Albéric et Elisabeth. L’exploitation est reprise par leur fils Xavier DUVAT, actuel chef d’exploitation.


L’année suivante, Xavier DUVAT décide de moderniser l’exploitation, en construisant une nouvelle cuverie, et en installant un pressoir à membrane Willmes 4000 kg dans de nouveaux locaux. Depuis 2010, son fils Léonard l'a rejoint sur l'exploitation après l'obtention de son Baccalauréat spécialisé dans la Vigne et le Vin. L'exploitation regroupe aujourd'hui 10 hectares de vignes, réparties sur trois département, la Marne, l'Aisne et l'Aube. La famille DUVAT cultive les trois cépages autorisés en Champagne avec 50 % de Chardonnay, 30 % de Pinot Meunier et 20 % de Pinot Noir.

Nos vins

Élaboré à partir de moûts de raisins provenant exclusivement du vignoble Champenois et d'eau-de-vie de Champagne. 

champagne alberic duvat

    Texture

Assemblage - 70 cl

IGP Ratafia Champenois

Vins Champagne

22,90 €

La cuvée carte noire est composée de 40% de Chardonnay, 40% de Pinot Noir et 20% de Pinot Meunier. Sa méthode de vinification est traditionnelle et artisanale, rigoureuse en accord avec notre charte de qualité. C'est un assemblage, élaboré à l'aide d'un tiers de vin de garde. Le vieillissement s'opère en cave. C'est un beau Champagne tout en délicatesse...

champagne alberic duvat

Assemblage - 75 cl

Large choix de vin Champagne AOC

Vins Champagne

23,30 €

Le champagne Tête de cuvée  est élaboré de 70% de chardonnay et 30% de pinot noir. Le nez, discret mais complexe, mêle les agrumes, les fruits à noyau et l'amande. Ces impressions se confirment dans une bouche mûre, ronde et longue. Un champagne gourmand, à déboucher maintenant.

champagne alberic duvat

2018 - 75 cl

Large choix de vin Champagne AOC

Vins Champagne

29,90 €

Champagne de connaisseur, très agréable à boire champagne vineux. Fine bulle, belle finesse. 

champagne alberic duvat

    Texture

2017 - 75 cl

Large choix de vin Champagne AOC

Vins Champagne

35,00 €

Venez découvrir la maison Albéric Duvat avec ce coffret 3 bouteilles.

champagne alberic duvat

Large choix de vin Champagne AOC

Vins Champagne

82,70 €

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  • CHAMPAGNE ALBERIC DUVAT
  • Mr Xavier Duvat
  • 20 Gr Grande Rue,
  • 51270 Férebrianges
  • France

  • Région viticole
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