Au bord du Rhin, les vignerons de la région Alsace nous régalent de leurs meilleurs crus. Dans cette région, nous retrouvons notamment l'AOC Alsace Pinot Blanc. Ce vin est élaboré avec du pinot blanc ou de l'auxerrois, cépages également utilisés pour l'élaboration du Crémant d'Alsace.
Les vins de l'AOC Alsace représentent 70% de la production régionale et sont à 90% des vins blancs.