Belle couleur profonde, nez de fruits noirs, épices, boisé très léger, bouche ample et tonique, des tanins puissants mais déjà bien fondues, du cassis à la griotte, du chocolat et de la praline, de la longueur et de la fraicheur. Etonnant : La quintessence de l'Auvergne surement! La quintescence du gamay! Probablement! A l'aveugle, difficile de dire ou l'on se trouve?
La fraicheur septentrionale, la puissance d'un vin sudiste. On est dans le Piémont .... français. A adopter sans hésitation !