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Vin de France
Vin de France Domaine de la Roncière en conversion Biologique
2011 • 75cl
Millésime 2011
Couleur Rosé
Région Vallée du Rhône
Cépage Grenache
Contenance 75cl
% Vol 12.5
°C de service -
80 % Grenache et 20% Syrah
Plongez dans la fraîcheur d’un rosé fruité. Sa clarté et sa finesse rendent sa dégustation agréable lors d’un repas d’été ou à toute heure de la journée.
Culture de la Vigne : Conversion biologique.
Travail du sol traditionnel. Aucun apport d’engrais depuis 1994.
Vendanges : Manuelle 60%
Vinification : Traditionnelle – Par saignée et pressurage direct
15 jours sous températures contrôlées.
Elevage : 8 mois en cuve
6,50
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L'unité
pour 6 bouteilles
L'unité
pour 12 bouteilles
L'unité
pour 24 bouteilles
L'unité
pour 48 bouteilles
L'unité
pour 96 bouteilles
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Le domaine
DOMAINE DE LA RONCIERE
Le vignoble exploité par la famille CANTO, est situé sur la fameuse aire d´appellation contrôlée "Châteauneuf du Pape ", au cœur du Vaucluse Méridional. Il s´étale sur les terres du versant sud, très caillouteuses (caractère typique de l´appellation). Une partie des terres déborde sur 2 communes voisines bénéficiant de appellation contrôlée " Côtes du Rhône " et "Vin de Pays".Le vignoble " Châteauneuf du Pape " est composé de 11 ha répartis sur 15 parcelles différentes situées sur les quartiers de la Font du Loup (sol sablonneux), des Armeniers et des Serres (sols caillouteux).
Le Grenache y est dominant (80 %), complété par de la Syrah et du Mourvèdre.
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