Côtes du Ventoux

Le Mas des Flauzières - Font Aurel

2011 • 75cl

  • Dessert
  • Poisson
  • Vde rouge
  • Vigneron indépendant
Le Mas des Flauzières - Font Aurel

Millésime 2011

Couleur Rosé

Région Vallée du Rhône

Cépage Cinsault

Contenance 75cl

% Vol -

°C de service 8

Le vignoble est situé sur les côteaux de la vallée de l'ouvèze au pied du géant de Provence: le Mont-Ventoux.
cépage : 70 %Cinsault et 30 % Syrah.

Un vin fruité ,une belle robe couleur pétale de rose légèrement saumonée à reflets brillants et au nez fin et subtil, où les notes de fruits rouges, de groseille, de framboise, se mêlent aux agrumes, à la mandarine et aux notes florales et douces de nèfle et de rose.

On découvre ainsi un vin très bien équilibré, souple et gouleyant, avec un côté gras et brioché, bien rehaussé par la fraîcheur , le fruit frais et les agrumes.

Accord Mets : une salade de fruits rouges ou des gambas grillés, des grillades, une entrée froide comme une pissaladière, ou un papeton d’aubergine.

Peut se garder 1 an

Récompense(s)

Guide Hachette 2007 Médaille de bronze au concours des Vignerons indépendant 2005

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LE MAS DES FLAUZIERES - 84340 Entrechaux

Route de Vaison la Romaine
84340 Entrechaux

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Le domaine
LE MAS DES FLAUZIERES
Le Mas de Flauzières est une ferme qui appartenait au Moyen Age au château d’Entrechaux.
C’est une vielle bâtisse située au pied du géant de Provence le Mont Ventoux, à proximité de Vaison la Romaine.
Elle est la propriété de la famille BENOIT depuis la fin du XIX.e siècle.

Le fils, Jérôme Benoit, suite à des études d’agronomie et d’œnologie, a décidé de créer son chai de vinification
et de commercialiser ses vins depuis l’année 2002.
La propriété s’étend sur plusieurs villages du Mont Ventoux jusqu’au site protégé des Dentelles de Montmirail.

Cet avantage rare de trouver dans un même domaine familial plusieurs appellations,
vous transportera des Côtes du Ventoux fruités et gouleyants aux grands crus corsés et structurés du Gigondas mondialement connu.
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