Beaujolais villages

Beaujolais Villages Rosé Domaine des Grandes Bruyères

2009 • 75cl

  • Apéritif
  • Charcuterie
  • Vde blanche
Beaujolais Villages Rosé Domaine des Grandes Bruyères

Millésime 2009

Couleur Rosé

Région Beaujolais

Cépage Gamay (Beaujolais) - rouge

Contenance 75cl

% Vol 12,5

°C de service 11 à 16

ORIGINE: Notre vignoble est situé en plein Coeur du Beaujolais, au nord ouest de Villefranche sur Saône, sur la commune de St Etienne des Oullières.
SURFACE DE PRODUCTION: 1 hectares
CEPAGE: Gamay noir à jus blanc
SOL: sablonneux, calcaire et granitique.
TAILLE: taille Gobelet
VINIFICATION: courte fermentation de 48 heures par macération semi carbonique "Beaujolaise".Pressurage puis fermentation en cuve thermo régulée à 16°. Mise en bouteille en décembre.
VIEILLISSEMENT: cuve inox
ANALYSE ORGANOLEPTIQUE:
OEIL : D’un rose étincelant.
NEZ : De fruits rouges : framboise, groseille, cassis, fraise suivant les années.
BOUCHE : Harmonieux, tendre et à la fois généreux de finesse et de fraîcheur.
.
ACCORD METS ET VIN: salade lyonnaise, charcuterie, volaille, gigot d'agneau, fromages.
Garde: 3 ans

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LES VINS JEAN PIERRE TEISSEDRE - 69460 Saint-Étienne-des-Oullières

Les Grandes Bruyères
69460 Saint-Étienne-des-Oullières

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Le domaine
LES VINS JEAN PIERRE TEISSEDRE
Depuis la création de notre domaine 1900 en Beaujolais, notre exploitation viticole n’a cessée de s’agrandir, d’améliorer la qualité de ses vins, de se développer vers de nouveaux marchés,tout en faisant partager sa compétence, son savoir faire et la passion de notre famille de vigneron.

Notre philosophie, est de laisser s’exprimer le caractère de nos terroirs (les respecter),
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