la suggestion du vigneron
A apprécier à l'apéritif mais aussi au cours du repas sur de la viande blanche ou du poisson.
Nous vous le conseillons sur du foie gras mi-cuit, une volaille pochée ou sur des crustacés, des poissons en sauce, du homard ou des langoustines.
En dessert, il se mariera à merveille avec des tartes aux fruits.
Pétillant
Raisonnée et intégrée
Assemblage
12.50%
AOC Crémant de Limoux
75 cl
7-9°
Entre 1 et 3 ans