Domaine CAVE DE LA VIGNE BLANCHE - Cave Vigne Blanche - Viré-Clessé - Bourgogne - Viré-Clessé

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Viré-Clessé

Cave Vigne Blanche - Viré-Clessé

2010 • 75cl

Millésime 2010

Couleur Blanc

Région Bourgogne

Cépage Chardonnay

Contenance 75cl

% Vol 13,5%

°C de service 11-12

Il s'agit de la dernière appellation communale du Mâconnais qui vit le jour en 1998.Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires idéals pour la production qualitative du Viré-Clessé. Ce vin possède une très belle robe or à reflets vert pâle, avec un nez agréable, puissant et d'une finesse exprimant pleinement les arômes de fleurs blanches tels l'acacia, les fruits exotiques, les agrumes, mais aussi la pêche de vigne. En bouche, le Viré-Clessé a une très bonne attaque. Ce vin est souple et agréable. Nous retrouvons des arômes de fruits exotiques mais aussi du miel. Nous pouvons noter quelques notes minérales qui mettent en valeur le terroir des sols de Clessé. Le Viré-Clessé est un vin très équilibré, avec une bonne persistance en fin de bouche. Nos millésimes peuvent se consommer tout de suite, ou se conserver 3 ou 4 ans. Accords mets et vins: entrées, poissons cuisinés ou viandes blanches.

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Peut être conservé

6,20

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pour 6 bouteilles

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pour 48 bouteilles

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pour 96 bouteilles

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Également disponible

Le Bourg - Route Vigne Blanche
71260 Clessé

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Le domaine

CAVE DE LA VIGNE BLANCHE

Sur les côteaux du Mâconnais, face à la plaine de Sâone, les deux villages de Viré et Clessé.

Le viré-Clessé, c'est d'abord l'histoire de ces deux villages, mais aussi de l'amour de ses vignerons pour ces terres propices aux Bourgognes blancs de qualité. Hommage, en quelque sorte, aux générations qui ont planté la vigne, aimé ce terroir, et consacré tout leur talent.

La Cave Coopérative de Clessé a connu le jour en 1927, à l'initiative de vignerons soucieux d'améliorer sans cesse la qualité de leur vin. Par amour du vin, c'est après 30 ans de dévouement sans relâche que Monsieur LUZY laisse la présidence à Monsieur RENARD en 1995.

Fidèlement, il contribue à la consécration du cru: bénéficiaire de nombreuses récompenses (Médaille d'or en 1998) le Viré-Clessé obtient enfin l'appellation d'origine contrôlée en 1998 et devient notre "tête de cave".