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Bourgogne Aligoté
Domaine Durand Père et Fille - Bourgogne Aligoté
2007 • 75cl
Millésime 2007
Couleur Blanc
Région Bourgogne
Cépage Aligoté - blanc
Contenance 75cl
% Vol 12.5
°C de service 13
Sol Argilo-calcaire sous-sol marneux profond
Potentiel de garde 3 à 7 ans
Age des vignes 50 ans
Notes de dégustation
Vin très frais, fruité avec une légère note citronnée.
Accompagnement
Ce vin de cépage Aligoté convient avec les charcuteries, les crudités, les fruits de mer ou à l'apéritif avec une crème de fruit.
Vinification - Vieillissement - Embouteillage
Les raisins sont ramassés à la main. Ils sont éraflés puis, après une macération pelliculaire de 4 heures, ils sont pressés. La fermentation alcoolique et malolactique se font en cuve pour préserver les arômes délicats de l'Aligoté.
L'embouteillage est assuré par le Domaine.
9,00
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L'unité
pour 6 bouteilles
L'unité
pour 12 bouteilles
L'unité
pour 24 bouteilles
L'unité
pour 48 bouteilles
L'unité
pour 96 bouteilles
Également disponible
Le domaine
DOMAINE DURAND
Notre domaine, de 4 hectares, se situe à Fixin, un joli villagede Côte de Nuits au Sud de Dijon.
Nous produisons des grands vins de Bourgogne d’appellations régionales (Bourgogne Aligoté, Bourgogne Rouge)
et d’appellations villages (Fixin rouge, Côte de Nuits-Villages rouge,
Gevrey-Chambertin, Marsannay blanc et rouge).
Marie-Pierre succéda à son père en 2002.
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