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Accueil › Domaine - DOMAINE DE LA RONCIERE

Le domaine

DOMAINE DE LA RONCIERE

Quartier des Mascaronnes BP 86
84230 Châteauneuf-du-Pape

DOMAINE DE LA RONCIERE

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TypeBlanc Champagne Effervescent/Crémant Rosé Rouge Millésime1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Le vignoble exploité par la famille CANTO, est situé sur la fameuse aire d´appellation contrôlée "Châteauneuf du Pape ", au cœur du Vaucluse Méridional. Il s´étale sur les terres du versant sud, très caillouteuses (caractère typique de l´appellation). Une partie des terres déborde sur 2 communes voisines bénéficiant de appellation contrôlée " Côtes du Rhône " et "Vin de Pays".

Le vignoble " Châteauneuf du Pape " est composé de 11 ha répartis sur 15 parcelles différentes situées sur les quartiers de la Font du Loup (sol sablonneux), des Armeniers et des Serres (sols caillouteux).
Le Grenache y est dominant (80 %), complété par de la Syrah et du Mourvèdre.

Situé au cœur de Châteauneuf du Pape, dans la rue de la République, notre caveau vous accueillera tous les jours y compris les dimanches et jours fériés de 10 h30 à 19h sans intérruption.

Nos vins

Côtes du Rhône

Côtes du Rhône Domaine de la Roncière “RESCATOR“

2009 • 75cl

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Millésime 2009

Couleur Rouge

Région Vallée du Rhône

Cépage Grenache

Contenance 75cl

% Vol 14

°C de service -

100% Grenache
D'un rouge profond, très intense, charpenté et tannique, laissez vous emporter par les parfums exquis de confiture de figue, de réglisse et de notes de fruits secs grillés.
Ce vin aux arômes originaux et épicés vous offrira une finale chaleureuse et une belle longueur en bouche.
Robe concentrée, reflet grenat. Nez fin, boisé chocolat, épices douces, fruits à noyau. Bouche souple, ample et fondu. Texture dense, arômes personnalisés et persistants. Final sur les épices. Un vin racé.
Vinification : Traditionnelle – Grappes entières
Très longue fermentation : 25 jours sous températures contrôlées.
Pratique du délestage et remontages.
Elevage : 18 mois en cuve

Récompense(s)

Médaille d'argent au concours des vignerons indépendants de 2012.
Dégustation Gilbert et Gaillard 2011 : 86/100