Situé au sommet des coteaux de Monbazillac, au coeur même de l’Appellation contrôlée, le Château Haut Bernasse bénéficie d'un terroir et d’une exposition exceptionnels.
Ses 14 hectares de vignes sont travaillés en Agriculture Biologique, les rendements sont bas au profit de la qualité.
Les 11 hectares de cépages de blancs sont ceux du Sauternais,
la « triade blanche » : le Sémillon, la Muscadelle et le Sauvignon.
L’encépagement de rouge, sur trois hectares, est constitué pour moitié de Merlot et pour l’autre moitié de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.
Romain Claveille
Dégustation : Une robe pourpre sur une teinte légère. Un nez expressif, séduisant de fruit rouge, petite note épicée. En bouche l'attaque est souple et ronde, un vin rouge gourmand, fruité et léger. La finale est fraîche et tonique. A apprécier de suite chambré, mais également frais l'été sur des grillades ou de la charcuterie. Les vignes sont âgées de 35...
2021 - 75 cl
AOC Bergerac
Vins Sud Ouest
La couleur est jaune aux reflets dorés et à l'aspect étincelant. Le nez offre des arômes généreux sur les fruits à chair blanche, les fruits exotiques, les agrumes et une touche minérale. La bouche montre une belle fraîcheur avec une légère d'acidité agréable.
2022 - 75 cl
AOC Bergerac
Vins Sud Ouest
Ce vin blanc moelleux est bien équilibré entre le sucre et l'acidité. Le nez est explosif sur la gourmandises des fruits à chair jaune, de patisserie et de fruits exotiques. La bouche est fine et réconfortante avec une persistance des arômes.
2021 - 75 cl
AOC Monbazillac
Vins Sud Ouest
La bouche est tout aussi généreuse, belle vivacité, sans excès, le parfait équilibre, les fruits confits dominent. C'est un vin blanc moelleux.
2017 - 75 cl
AOC Monbazillac
Vins Sud Ouest
Découvrez le coffret de la gamme Oenopotes du Chateau Haut Bernasse pour mixer les plaisirs !
Vins Sud Ouest