Notre vignoble de 5 hectares s'étend exclusivement sur des villages classés en premier cru : Billy le Grand, Bisseuil, Mareuil sur Aÿ, Aÿ et Dizy. 60% de cette surface est implantée en Chardonnay et 40% en Pinot Noir. Nous réalisons en famille, avec l'appui d'oenologues confirmés, toutes les étapes de la vinification dans le respect de la plus pure tradition champenoise pour vous garantir une qualité irréprochable.
Alain Oudea
Robe jaune d'or pâle avec une effervescence élégante et un cordon persistant. Le nez apparaît frais sur des notes de fruits jaunes, de mirabelle et s'ouvre sur des arômes d'anis et de fruits murs. La bouche expressive rappelle bien l'éventail aromatique du nez. Bel équilibre gustatif mariant structure et fruité. Un vin de belle intensité à boire à...
Assemblage - 75 cl
Large choix de vin Champagne AOC
Vins Champagne
Rosé d'assemblage avec un oeil cuivre natif et une belle mousse fine. Un nez expressif de framboise fraîche et une bouche agréable de rosé typique avec une finalité de fraise écrasée. Belle vivacité. c'est un Champagne attrayant et festif qui accompagnera vos desserts.
Assemblage - 75 cl
Large choix de vin Champagne AOC
Vins Champagne
Robe jaune clair aux reflets dorés ou de fines bulles forment un cordon régulier et persistant. Au nez se mêlent des odeurs fruitées, florales, végétales, d'agrumes avec une touche minérale.Effervescence souple en bouche sur un vin frais, élégant, équilibré aux saveurs de fruits cuits (poire)? Petite pointe toastée en finale. Médaille d'Argent au Concours...
Assemblage - 75 cl
Large choix de vin Champagne AOC
Vins Champagne
Un Champagne vieillit 6 ans dans nos caves. Très peu dosé, il se révèle à travers des notes de fruits blancs et de fleurs. On retrouve au nez des notes de vanille et de torréfaction qui traduisent un élevage en fût de chêne. En bouche, sa richesse et sa complexité séduisent.
Assemblage - 75 cl
Large choix de vin Champagne AOC
Vins Champagne
Robe vieil or, avec une effervescence fine et élégante. Le nez de ce millésime est intense et s'ouvre sur des arômes toastés et briochés ainsi que sur des notes de figue et de fruits confits. La bouche est ample et encore vive, sur une belle puissance aromatique. Un vin chaleureux qui accompagnera des repas de fêtes et des grands évènements.
2014 - 75 cl
Large choix de vin Champagne AOC
Vins Champagne
Assemblage 65 % de Chardonnay et 35 % de Pinot noir avec 30 % de vins de réserve Robe jaune clair. Ce Champagne est élaboré à partir des coeurs de cuvée issus des meilleures parcelles de la Maison. Le nez complexe et intense présente des arômes de cocktail de fruits, de pêche de vigne, de fraise et de framboise fraîche. L'attaque ample de la bouche laisse...
Assemblage - 75 cl
Large choix de vin Champagne AOC
Vins Champagne
Assemblage 60 % de Chardonnay et 40 % de Pinot Noir Robe jaune paille. Le nez, complexe, sur des arômes de fruits blancs et de fleurs s'ouvre à l'aération sur des notes de vanille et de torréfaction traduisant l'élevage en fût de chêne de cette cuvée. La richesse et la complexité de la bouche séduisent. Ce vin harmonieux, frais et de grand potentiel...
Assemblage - 75 cl
Large choix de vin Champagne AOC
Vins Champagne
Assemblage 70 % de Chardonnay et 30 % de Pinot noir avec 30 % de vins de réserve Robe jaune d'or pâle avec une effervescence élégante et un cordon persistant. Le nez apparaît frais sur des notes de fruits jaunes, de mirabelle et s'ouvre sur des arômes d'anis et de fruits murs. La bouche expressive rappelle bien l'éventail aromatique du nez. Bel équilibre...
Assemblage - 150 cl
Large choix de vin Champagne AOC
Vins Champagne
Ce Champagne est élaboré à partir des coeurs de cuvée issus des meilleures parcelles de la Maison. Le nez complexe et intense présente des arômes de cocktail de fruits, de pêche de vigne, de fraise et de framboise fraîche. L'attaque ample de la bouche laisse place ensuite à une belle intensité fruitée avec une bonne persistance soutenue par des arômes de...
Assemblage - 150 cl
Large choix de vin Champagne AOC
Vins Champagne