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CHAMPAGNE MOUTAUX
CHAMPAGNE MOUTAUX
Vins ChampagneTradition champenoise depuis 5 générations
Exploitation familiale depuis 5 générations, elle est située dans la Côte des Bars, à mi chemin entre BAR SUR AUBE et BAR SUR SEINE. Le Champagne MOUTAUX est élaboré à la propriété dans la plus pure tradition Champenoise. Issues de Chardonnay et de Pinot noir récoltés manuellement au stade de maturité optimale, les différentes cuvées dévoilent leur finesse et tous leurs aromes.
Nos vins
cuvée réserve
Notre champagne brut Réserve est élaboré avec du Pinot noir (80 % ) et du Chardonnay (20 % ). C'est un champagne gouleyant qui pourra être dégusté en toutes occasions. Ses principales caractéristiques : robe d'un beau jaune, chaud, caractéristique du Pinot Noir ; nez gourmand et expressif, rappelant les fruits frais (petits fruits rouges au début puis...
champagne moutaux
Assemblage - 75 cl
Large choix de vin Champagne AOC
Vins Champagne
cuvée carte blanche
Cuvée composée majoritairement de Chardonnay. La robe est d’un joli jaune or / paille, caractéristique du Chardonnay. Le nez est fin, délicat ouvrant sur de légères notes florales (fleur blanche) pour évoluer sur des notes de fruits blancs . Cette cuvée élégante et féminine présente une bouche toute en longueur, avec une belle attaque démarrant sur des...
champagne moutaux
Assemblage - 75 cl
Large choix de vin Champagne AOC
Vins Champagne
cuvée rosé
La robe est d’un joli rose clair rappelant la framboise. Le nez est délicat, élégant et aérien à dominante fruits rouges (fraise, framboise, groseille, cerise) avec aussi de légères notes florales (fleur de cerisier). La bouche est soyeuse, veloutée, avec une dominante cerise et groseille. Description oeil: Robe pétale de rose de grand éclat....
champagne moutaux
Assemblage - 75 cl
Large choix de vin Champagne AOC
Vins Champagne
un brin de nature
Cette cuvée brut nature, composée à 100% du cépage Pinot Meunier, est issue de notre parcelle nommée "Brin". Cultivée sans herbicide depuis sa plantation en 2011. Elle saura ravir vos papilles lors d'un apéritif entre amis et pourra s'accompagner d'une planche de charcuterie, ou pas ! Lors de votre dégustation, vous pourrez découvrir ses subtiles notes de...
champagne moutaux
Non millésimé - 75 cl
Large choix de vin Champagne AOC
Vins Champagne
excellence
Cuvée composée de 100 % de Pinot noir conservés plusieurs années en cuve. La robe de cette cuvée est d’un beau jaune, chaud, caractéristique du Pinot Noir. Le nez est gourmand, très expressif, rappelant les fruits frais. Cette cuvée présente une attaque franche, un beau fruité et une belle longueur en bouche. Cette cuvée fraîche et agréable restitue l’âme...
champagne moutaux
Assemblage - 75 cl
Large choix de vin Champagne AOC
Vins Champagne
perle des coteaux
Cuvée composée de 100 % de Chardonnay conservés plusieurs années en cuve. La robe est d’un joli jaune or / paille, caractéristique du Chardonnay. Le nez est fin, la bouche soyeuse, tout en velours. Une très belle longueur en bouche dévoile des notes d’agrumes et de fruits blancs compotés. Le faible dosage dévoile toute la légèreté du chardonnay. Un...
champagne moutaux
Assemblage - 75 cl
Large choix de vin Champagne AOC
Vins Champagne
cuvée val de beauregard 2008
Assemblage réalisé à partir d'un équilibre parfait entre les cépages Pinot Noir et Chardonnay issus de contrées rigoureusement sélectionnées. Le long vieillissement dans nos caves lui permet d'acquérir une rondeur développant des arômes caractéristiques des vieux millésimes.Un long vieillissement sur lie, en bouteille, lui permet d'acquérir une rondeur...
champagne moutaux
2008 - 75 cl
Large choix de vin Champagne AOC
Vins Champagne
val de beauregard millésime 2011
Assemblage réalisé à partir d’un équilibre parfait entre le Pinot Noir et le Chardonnay. Le long vieillissement sur lie, en bouteille, lui permet d’acquérir une rondeur développant des arômes caractéristiques des vieux millésimes. La robe est d’un jaune soutenu. Le nez est élégant et délicat. Il développe des arômes tertiaires (miel de châtaignier, figue,...
champagne moutaux
2011 - 75 cl
Large choix de vin Champagne AOC
Vins Champagne
cuvée val de beauregard 2010
Assemblage réalisé à partir d'un équilibre parfait entre les cépages Pinot Noir et Chardonnay issus de contrées rigoureusement sélectionnées. Le long vieillissement dans nos caves lui permet d'acquérir une rondeur développant des arômes caractéristiques des vieux millésimes. Un long vieillissement sur lie, en bouteille, lui permet d'acquérir une rondeur...
champagne moutaux
2010 - 75 cl
Large choix de vin Champagne AOC
Vins Champagne
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- 10200 Bligny
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