Achetez directement à la propriété !

A l'approche des belles journées de la saison, Château Minuty vous invite à découvrir un avant-goût des soirées d'été et des tables conviviales autour du Rosé icône du domaine, le Rose et Or présenté cette année en « grand ». Sa couleur si séduisante aux reflets translucides, est le complice idéal des moments de partage.

Rose et Or 2011 : éloge à la délicatesse

Selon les mots de François Matton « L'année 2011 est un millésime extraordinaire. Depuis mon arrivée au Château Minuty il y a 20 ans, je n'ai jamais connu un millésime aussi équilibré ».

Les conditions climatiques plus que propices l'expliquent : le printemps sec et chaud a facilité la floraison. L'été tempéré, ponctué de pluies modérées, a favorisé un épanouissement tout en douceur des raisins jusqu'à leur maturité. Une importante vendange verte effectuée au mois de juin a réduit de 20% le rendement des vignes au profit d'une concentration exceptionnelle des raisins.

Rose & Or est un joyau de fraicheur et de concentration : composé exclusivement de jus de gouttes, le fruit éclate en bouche et tient sa promesse de plaisir immédiat.

Le Rose et Or 2011 s'offre cette année dans toute sa délicatesse et sa subtilité. Il est une invitation à savourer la somptueuse richesse du grenache. Comme aiment à le dire Jean-Etienne et François Matton « La puissance du vin, c'est avant tout le résultat du travail effectué dans la vigne ».