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Bordeaux : Latour quitte "les primeurs"
Bordeaux : Latour quitte

Coup de tonnerre dans le bordelais, Château Latour, un des cinq premiers grands crus classés 1855 du Médoc, a décidé de quitter le système unique à bordeaux de vente en primeur aux négociants pour commercialiser désormais à sa guise.

Château Latou vient de briser le système dit " des primeurs", une règle de longue date à Bordeaux, instaurée pour aider les propriétés à vendre leur vin. Il permet aux particuliers et aux maisons de négoce d'acheter aux propriétés le vin près de deux ans avant sa mise sur le marché, à la fin de la période de maturation.

Ce système à l'avantage de donner aux propriétés une visibilité commerciale après la récolte et leur apporte une garantie financière immédiate avec le paiment d'un produit non encore commercialisé.

Les négociants, qui achètent à tarif préférentiel après l'officialisation de l'acte de vente par un courtier, effectuent par la suite de confortables marges en échange d'une promotion et d'une distribution pointue vers de nouveaux marchés.

Mais avec l'envolées des prix dues à la spéculation entre la vente en primeur et le prix de mise sur le marché, Château Latour voit une substantielle marge lui échapper.

Exemple : Un Latour 2008 en primeur s'est vendu à 150 euros la bouteille mais celle-ci se négocie aujourd'hui près de 800 euros.

Cette décision ne surprend pas les courtiers de la place de bordeaux puisque cela fait des années que Latour met peu de vin en vente lors des primeurs et attend qu'il soit bon à déguster avant de le proposer au négoce prix du marché.

Le Directeur de Château Latour, Frédéric Engerer, avance un argument différent "répondre à la demande croissante des amateurs pour des vins prêts à boire après conservation optimale à la propriété" car il estime que ses vins sont bus trop vite.

Sources AFP Laurent Abadie